Fasten am St. Patricks-Day
Folge 3
Heute ist der 17. März 2025 und in Irland wird der St. Patricks-Day gefeiert. An Ermangelung eines fränkischen alkoholfreien Stouts beschäftige ich mich heute mit einem Malztrunk, umgangssprachlich auch Malzbier genannt. Auch ein dunkles Getränk halt.
Was ist der St. Patricks-Day?
Der St. Patrick’s Day ist ein jährlich am 17. März gefeierter Gedenktag zu Ehren des heiligen Patrick, dem Schutzpatron von Irland. Ursprünglich ein religiöses Fest, ist es mittlerweile ein weltweiter Feiertag, der die irische Kultur, Musik und Traditionen feiert.
St. Patrick war ein christlicher Missionar und wird als Schutzpatron Irlands verehrt. Er lebte vermutlich im 5. Jahrhundert und spielte eine zentrale Rolle bei der Verbreitung des Christentums in Irland. Laut Überlieferung wurde er als Jugendlicher von Piraten entführt und als Sklave nach Irland gebracht. Nach einigen Jahren gelang ihm die Flucht zurück nach Britannien, wo er Theologie studierte und später als Bischof nach Irland zurückkehrte, um die Menschen dort zu missionieren.
Es gibt viele Legenden um ihn, wie die, dass er das Kleeblatt nutzte, um die Dreifaltigkeit zu erklären, oder dass er alle Schlangen aus Irland vertrieben habe – wobei letzteres eher symbolisch für das Vertreiben des Heidentums steht. Historiker vermuten, dass einige Geschichten über St. Patrick möglicherweise auf mehreren Personen basieren.
St. Patrick hatte einen tiefgreifenden Einfluss auf die irische Gesellschaft, insbesondere durch die Verbreitung des Christentums. Seine Missionarstätigkeit im 5. Jahrhundert führte dazu, dass viele Iren zum Christentum konvertierten, was die religiöse und kulturelle Landschaft Irlands nachhaltig prägte. Er wird oft mit der Einführung christlicher Werte und Traditionen in Verbindung gebracht, die bis heute Teil der irischen Identität sind.
Darüber hinaus wird St. Patrick als Symbol für Hoffnung und Nächstenliebe angesehen. Seine Legenden, wie das Vertreiben der Schlangen aus Irland (symbolisch für das Heidentum), haben dazu beigetragen, ihn zu einer zentralen Figur in der irischen Geschichte und Kultur zu machen. Sein Erbe wird jedes Jahr am St. Patrick’s Day gefeiert, der nicht nur ein religiöser, sondern auch ein kultureller Feiertag ist, der die irische Gemeinschaft weltweit verbindet.
Ein Grund, warum der Feiertag in Irland so populär ist, liegt auch daran, dass der St. Patricks-Day immer in der Fastenzeit liegt und es ein zusätzlicher Tag des Fastenbrechens darstellt. Ich habe einmal in Irland den St. Patrick’s Day erlebt und durfte sehen, wie sehr die Irinnen und Iren an dem Tag Gas geben.
Das Bier: Storch im Glück – glutenfreies Bio-Malzgetränk
Die Anzahl der Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten wird gefühlt immer größer, aber immer mehr Hersteller stellen sich darauf ein und können betroffenen Menschen ein Stück Lebensqualität geben.
Die Brauerei Schleicher hat mit ihrem Storch im Glück das erste glutenfreie „Malzbier“ Bayerns in den Verkauf gegeben. Ein Urteil möchte ich mir nicht erlauben, da ich nicht weiß, wie sehr ein glutenfreies Lebensmittel den Geschmack beeinflusst.
Malzbier oder Malztrunk? 1960 gab es den sogenannten Süßbier-Krieg in Bayern. Die Einfuhr von Malzbier nach Bayern wurde untersagt, da dem Malzbier bei der Produktion Zucker zugefügt worden ist und es so gegen das Reinheitsgebot verstoßen hat. Erst nach einem Urteil des Bundesgerichtshofs hat entschieden, dass das Malzbier nur noch unter den Begriff Malztrunk in den Handel kommen darf. Für mich ist es spannend zu sehen, wie sehr sich seit 60 Jahren der Begriff Malzbier in unseren Köpfen gehalten hat.
Fasten mit …
… ist eine Serie, die ich zusammen mit dem Landbierparadies Nürnberg durchführe. Wir möchten euch mit alkoholfreien fränkischen Bieren durch die Fastenzeit begleiten. Wir beschäftigen uns mit einer Frage zum Fasten und anschließend mit einem Bier oder einer Brauerei..
