Fasten mit Rauschfrei Landbier von Pfister
Folge 1
Mit einem Rauschfrei Landbier starte ich in die Serie, die ich zusammen mit dem Landbierparadies Nürnberg durchführe. Wir möchten euch mit alkoholfreien fränkischen Bieren durch die Fastenzeit begleiten. Wir beschäftigen uns mit einer Frage zum Fasten und anschließend mit einem Bier oder einer Brauerei..
Warum fasten die Christinnen und Christen?
Das Fasten kann für Christinnen & Christen verschiedene Bedeutungen haben. Drei Gründe möchte ich vorstellen:
- Nachfolge Jesu: Jesus fastete selbst 40 Tage und 40 Nächte in der Wüste, bevor er mit seinem öffentlichen Wirken begann. Christen fasten, um seinem Beispiel zu folgen und sich ihm näher zu fühlen.
- Buße und Umkehr: Fasten ist oft ein Zeichen der Reue und Buße. Es hilft den Gläubigen, sich auf die Sündenbesinnung und die Bekehrung zu konzentrieren.
- Gebet und Meditation: Fasten wird oft mit intensivem Gebet und Meditation verbunden. Es hilft, den Geist zu klären und eine tiefere Verbindung zu Gott herzustellen.
Am ehesten ist bekannt, dass auf Lebensmittel (Zucker, Schokolade, Fleisch, Alkohol, …) verzichtet wird. Aber es gibt auch Alternative. Die werde ich in den kommenden Ausgaben beleuchten.
Das Bier: Rauschfrei Landbier von Pfister
Das Rauschfrei Landbier ist ein trübes Bier und hat typisch für ein Landbier einen herbwürzigen Geschmack. Mit Konzentration erkennt man ein Restsüße. Mir gefällt das Bier gut. Aber wo kommt es her?
Die Brauerei Pfister ist in Eggolsheim/Weigelshofen beheimatet. Wem es zu detailliert ist, es liegt zwischen Erlangen und Bamberg. Die Brauerei Pfister ist „Bioland“-zertifiziert und hat noch ein weiteres alkoholfreies Bier im Sortiment: Rauschfrei Weißbier. Der Name Rauschfrei gefällt mir besonders gut. Gerne werden alkoholfrei Biere so benannt, dass denen etwas fehlen würde. Das ist hier auch der Fall, aber der Rausch darf gerne fehlen
Die Brauerei ist nicht nur Brauerei, sie hat auch einen Gasthof mit fränkischer Küche und bietet für Urlauber Einzel- und Doppelzimmer an. Mehr Infos hier: https://www.pfister-weigelshofen.de