Lemke macht alkoholfrei – gut für Berlin
Manchmal bin ich froh, wenn man mir zuruft, dass eine Brauerei nun auch alkoholfrei macht. So rief mir Eva zu, dass Lemke nun auch alkoholfreies Bier im Sortiment hat. Und gleich direkt zwei Biere.
Was bin ich überrascht, dass Oliver Lemke seine alkoholfreien Biere auch als alkoholfreie Biere bezeichnet. Im August 2021 erzählte Oliver Lemke im HHopcast (Folge 60, ab Minute 70), er hätte bereits ein alkoholfreies Bier, wisse aber nicht, wie er es vermarkten soll. Er würde es „Getreide-Limo“ nennen, denn er hätte lieber ein neues Produkt entwickelt und es nicht als Bier bezeichnet. Ich fand das so mittel und konnte der Argumentation nicht folgen. Das Interview ist sehr unterhaltsam. Anhören lohnt sich. Besonders wenn man Bier mit Alkohol trinkt.
Aber Lemke kenne ich noch aus meiner „Alkoholzeit“ und ich mochte es. Grundsätzlich mochte ich die Crafts aus Berlin, leider konnte ich das nicht zu den alkoholfreien Berliner Bieren sagen. Ja, sie sind trinkbar, aber mehr auch nicht. Aber ich sehe eine Zeitenwende in Berlin..
Lemke hat nun zwei alkoholfreie Bier auf dem Markt geworfen. Die Berliner Perle Alkoholfrei und 030 Pale Ale Style Alkoholfrei.
Die Berliner Perle Alkoholfrei ist ein Helles. Es ist schlank im Geschmack und hat keine Ecken und Kanten. Gut gekühlt ein guter Durstlöscher. Eine leichte Restsüße ist vorhanden, aber sie dominiert nicht. Bei einem Hellen erwarte ich nicht mehr. Die Malze Pilsner, Karamell und die Hopfen Magnum, Ella, Perle wurden verwendet.
Es kommt nicht oft vor, dass ich von einem Bier vollendet begeistert gewesen bin. Das ist beim 030 Pale Ale Style Alkoholfrei der Fall!. Ich liebe Hopfenbomben und das 030 Pale Ale Style Alkoholfrei ist definitiv der Fall. Verwendet wurden die Malze Pilsner, Wiener, Karamell & Melanoidin und die Hopfensorten Magnum, Cascade & Centennial. Im Geruch erlebe ich ein fruchtiges Aroma, nicht nur Citrus, vielleicht noch Ananas. Aber ganz sicher bin ich mir nicht. Im Antrunk kommt der Hopfen und ich wollte es nicht glauben, die Bittere des Hopfens bleibt. Sie flacht nicht ab. Ich bin begeistert und dieses alkoholfreie Bier trägt verdient den Namen Bier. Während die Perle ein Alltagsbier für mich ist, ist das 030 ein reines Genussbier. Ein Bier, das einer Hauptstadt würdig ist. Ich trage vielleicht etwas dick auf, aber selten hat mich ein Bier wie das 030 so beeindruckt.
Ich möchte von Lemke mehr kennenlernen und werde deren Gastro bei meinem nächsten Aufenthalt in Berlin besuchen.
