Jever Fun 0,0 % – Muss das sein?
Eine neue Entdeckung im Getränkemarkt: Jever Fun 0,0 %. Ich freue mich über neue Produkte aus dem Hause Jever. Bisher haben mir neue Produkte gut gefallen. Auch die alkoholfreien Radler. Aber jede Serie hat mal ein Ende.
Seitdem der Bierabsatz rückläufig ist, jedoch der Absatz vom alkoholfreien Bier steigend, werden die Brauereien kreativer und werden auf dem alkoholfreien Markt aktiver. Was ich grundsätzlich begrüße.
Dennoch sehe ich immer wieder, dass Brauereien 0,0 % -Varianten auf den Markt schieben. Krombacher war vorne dabei, Warsteiner zog nach. Und nun Jever. Aber warum?
- Rechtliche Sicherheit: ‚Alkoholfrei‘ darf in Deutschland bis zu 0,5 % Vol. enthalten. Für Schwangere, Autofahrer oder Menschen mit religiösen Hintergründen ist das oft eine Hürde. 0,0 % (rechtlich bis zu 0,03 %) räumt diese Zweifel aus.
Oft wird behauptet, der Restalkohol in alkoholfreiem Bier sei für abstinent lebende Alkoholiker*innen unbedenklich. Das ist jedoch gefährlich verkürzt. Es ist meist gar nicht die physiologische Wirkung des Restalkohols, die das Problem darstellt, sondern die psychologische Komponente. Der Geschmack, der Geruch und sogar das Ploppen der Flasche können das Suchtgedächtnis massiv triggern und einen Rückfall begünstigen. Daher ist auch die 0,0 %-Variante für diese Gruppe keine sichere Alternative und wird medizinisch nicht empfohlen.“ - Isotonie & Sport: Viele 0,0 %-Biere werden gezielt als Sportgetränke vermarktet (wie Jever, Warsteiner oder Krombacher). Um isotonisch zu sein, braucht das Bier eine bestimmte Konzentration an gelösten Stoffen – oft sind das Kohlenhydrate (Zucker), was den Geschmack beeinflusst. Oft wird bei 0,0 %-Bieren die Gärung gestoppt oder das Malzprofil verändert, um den Körper des Bieres ohne Alkohol zu erhalten. Das führt fast immer zu mehr Restzucker.
- Internationalisierung: Im Ausland ist „0.0“ oft der Standard. Deutsche Brauereien wollen hier den Anschluss an Marken wie Heineken 0.0 nicht verlieren.
Aber wie kommt das Jever Fun 0,0 % bei mir an? Nicht gut. Jever steht für extreme Bittere und Trockenheit. So wie es uns Jever seit Jahrzehnten in der Werbung verspricht und auch Wort gehalten hat. Jetzt aber nicht mehr. Jever Fun 0,0 % ist süß.
Und hier ist das Dilemma. Es gibt immer noch Menschen, die alkoholfreiem Bier skeptisch gegenüberstehen. Die Restsüße ist ein häufiger Kritikpunkt. Jever wird jedoch oft als positives Beispiel gennant. Und was zeichnet das Jever Fun 0,0 % aus? Die Süße
Der Faktencheck: Jever Fun vs. Jever Fun 0,0 %
Hier ist der direkte Vergleich zwischen den beiden „Brüdern“ aus Jever, basierend auf den aktuellen Herstellerangaben:
| Jever Fun (< 0,5 %) | Jever Fun 0,0 % | |
|---|---|---|
| Alkoholgehalt | < 0,5 % Vol. | 0,0 % Vol |
| Kalorien (je 100ml) | 13 kcal | 18 kcal |
| Zucker (je 100ml) | 0 g | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g | 4,2 g |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt | Wasser, Gerstenmalz, Gärungskohlensäure, Hopfenextrakt, natürliches Aroma |
Die Zahlen sprechen für sich. Die höhere Kalorienzahl bei einer „Sport-Limo“ hätte ich nicht erwartet. Aber warum hat Jever sein Fun 0,0 % mit Aromen versetzt? Wenn es Aromahopfen sein sollte, kann man es auch so unter den Zutaten aufführen.
Jever ist hier dabei sein eigenes Image zu schädigen. Das finde ich bedauerlich. Wenn Jever Produkte ohne Alkohol verkaufen möchte, wäre eine friesisch-herbe Limonade weitaus innovativer.
